Aplicații pentru a viziona fotbal live: cele mai bune opțiuni pentru fanii sportului
Pâinea cu brânză este una dintre cele mai mari pasiuni ale bucătăriei braziliene. Crocant la exterior, moale la interior și cu acea aromă inconfundabilă de brânză, este perfect pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază. Daca vrei o varianta rapida si usor de preparat, aceasta reteta este ideala! Cu doar trei ingrediente, puteți face pâine delicioasă cu brânză fără nicio bătaie de cap.
Pentru această rețetă super simplă, veți avea nevoie doar de:
Aceste trei ingrediente sunt suficiente pentru a pregăti o pâine cu brânză ușoară, gustoasă, cu o textură incredibilă. Amidonul acru de manioc asigură crocant la exterior, în timp ce crema oferă moliciune. Combinația de mozzarella și parmezan garantează aroma irezistibilă a brânzei.
Într-un castron mare, puneți amidonul de manioc acru și adăugați smântâna. Se amestecă bine până se formează o masă omogenă.
Se adauga apoi mozzarella rasa si parmezanul. Continuați să amestecați aluatul cu mâinile sau cu o spatulă până când toate ingredientele sunt bine încorporate. În mod ideal, aluatul ar trebui să fie neted, maleabil și ușor de modelat.
Dacă observați că aluatul este prea uscat, puteți adăuga o cantitate mică de smântână în plus pentru a ajuta la textura. Dacă este prea umed, mai adăugați puțină făină de tapioca.
Odată ce aluatul este gata, ungeți ușor mâinile cu puțin ulei sau unt pentru a fi mai ușor de modelat. Luați porții mici din aluat și rulați-le în bile de dimensiunea dorită.
Dacă preferați pâinele mai mici cu brânză, acestea se vor coace mai repede. Dacă faceți bile mai mari, timpul de coacere poate crește puțin.
După ce ați modelat toate biluțele, puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt sau unsă ușor cu unt. Asigurați-vă că lăsați spațiu între ele, astfel încât să poată crește fără a se lipi împreună.
Preîncălziți cuptorul la 180°C si dam tava la cuptor pentru aproximativ 25 până la 30 de minute, sau până când rulourile sunt aurii și crocante la exterior.
Timpul poate varia în funcție de cuptorul dvs., așa că urmăriți pâinea cu brânză după 20 de minute. Când sunt aurii și au o aromă irezistibilă, sunt gata de scos din cuptor.
Această rețetă de pâine cu brânză cu doar trei ingrediente este incredibil de ușoară și rapidă, perfectă pentru oricine își dorește o gustare delicioasă fără bătăi de cap. Cu o textura usoara, crocanta la exterior si moale la interior, aceasta paine cu branza de casa este ideala pentru a insoti o cafea proaspata.
Acum ca stii sa il faci, incearca-l acasa si lasa-te uimit de aroma autentica si irezistibila! Bucurați-vă!