Aplikacje do oglądania meczów piłki nożnej na żywo: najlepsze opcje dla fanów sportu
Chleb serowy jest jedną z największych pasji kuchni brazylijskiej. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i z niepowtarzalnym smakiem sera – idealne na śniadanie lub popołudniową herbatę. Jeśli chcesz przygotować wersję szybką i łatwą, ten przepis będzie dla Ciebie idealny! Mając zaledwie trzy składniki, bez trudu możesz przygotować pyszny chleb serowy.
Do tego super prostego przepisu będziesz potrzebować tylko:
Te trzy składniki wystarczą, aby przygotować lekki i smaczny chleb serowy o niesamowitej konsystencji. Kwaśna skrobia z manioku zapewnia chrupkość na zewnątrz, a śmietana nadaje potrawie miękkość. Połączenie mozzarelli i parmezanu gwarantuje nieodparty smak sera.
Do dużej miski wsyp kwaśną mąkę z manioku i dodaj śmietanę. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania jednolitej masy.
Następnie dodajemy startą mozzarellę i parmezan. Kontynuuj mieszanie ciasta rękoma lub szpatułką, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane. Ciasto powinno być idealnie gładkie, plastyczne i łatwe do formowania.
Jeśli zauważysz, że ciasto jest zbyt suche, możesz dodać odrobinę śmietanki, aby poprawić jego konsystencję. Jeśli ciasto jest za mokre, dodaj odrobinę mąki z tapioki.
Gdy ciasto będzie gotowe, lekko posmaruj dłonie odrobiną oleju lub masła, aby łatwiej je było formować. Odrywaj małe porcje ciasta i formuj z nich kulki o pożądanej wielkości.
Jeśli wolisz mniejsze chleby serowe, upieką się szybciej. Jeśli zrobisz większe kulki, czas pieczenia może się nieznacznie wydłużyć.
Gdy już uformujesz wszystkie kulki, połóż je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym lub lekko posmarowanej masłem. Pamiętaj o pozostawieniu między nimi przestrzeni, aby mogły rosnąć, nie sklejając się.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i włóż blachę do pieczenia do piekarnika na około 25 do 30 minutlub do momentu, aż bułki będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz.
Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego sprawdzaj pieczywo serowe po 20 minutach. Gdy nabiorą złotego koloru i będą miały kuszący aromat, można je wyjąć z piekarnika.
Ten przepis na chleb serowy, składający się zaledwie z trzech składników, jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu, idealny dla każdego, kto ma ochotę na smaczną przekąskę bez zbędnych ceregieli. Dzięki lekkiej konsystencji, chrupkości na zewnątrz i miękkiemu w środku, ten domowy chleb serowy idealnie pasuje do świeżej kawy.
Teraz, gdy już wiesz, jak przygotować tę potrawę, spróbuj zrobić ją w domu i zachwyć się jej autentycznym i nieodpartym smakiem! Cieszyć się!