Apps om live voetbal te kijken: de beste opties voor sportfans
Kaasbrood is een van de grootste passies van de Braziliaanse keuken. Knapperig vanbuiten, zacht vanbinnen en met die onmiskenbare kaassmaak is dit het perfecte ontbijt of bij de middagthee. Als je een snelle en gemakkelijke versie wilt maken, is dit recept ideaal! Met slechts drie ingrediënten maakt u eenvoudig heerlijk kaasbrood.
Voor dit supersimpele recept heb je alleen het volgende nodig:
Met deze drie ingrediënten kunt u een licht, smaakvol kaasbrood maken met een geweldige textuur. Het zure cassavezetmeel zorgt voor een knapperige buitenkant, terwijl de room zorgt voor zachtheid. De combinatie van mozzarella en parmezaanse kaas zorgt voor de onweerstaanbare smaak van de kaas.
Doe het zure cassavezetmeel in een grote kom en voeg de room toe. Meng alles goed totdat er een homogene massa ontstaat.
Voeg vervolgens de geraspte mozzarella en parmezaanse kaas toe. Blijf het deeg met de handen of een spatel kneden tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Idealiter is het deeg glad, kneedbaar en gemakkelijk te vormen.
Als u merkt dat het deeg te droog is, kunt u een klein beetje extra room toevoegen om de textuur te verbeteren. Als het te nat is, voeg dan nog wat tapiocameel toe.
Zodra het deeg klaar is, vet je je handen licht in met een beetje olie of boter, zodat je het makkelijker kunt vormen. Neem kleine porties van het deeg en rol ze tot balletjes van de gewenste grootte.
Als u kleinere kaasbroodjes prefereert, zijn deze sneller gaar. Als u grotere ballen maakt, kan de baktijd iets langer zijn.
Zodra je alle balletjes hebt gevormd, leg je ze op een bakplaat bekleed met bakpapier of licht ingevet met boter. Zorg ervoor dat er ruimte tussen de planten zit, zodat ze kunnen groeien zonder dat ze aan elkaar gaan plakken.
Verwarm de oven voor op 180°C en zet de bakplaat ongeveer 15 minuten in de oven 25 tot 30 minuten, of tot de broodjes goudbruin en knapperig aan de buitenkant zijn.
De baktijd kan variëren, afhankelijk van uw oven. Houd de kaasbroodjes daarom na 20 minuten goed in de gaten. Wanneer ze goudbruin zijn en een onweerstaanbare geur hebben, zijn ze klaar om uit de oven te halen.
Dit recept voor kaasbrood met slechts drie ingrediënten is ontzettend makkelijk en snel klaar, perfect voor iedereen die zin heeft in een heerlijke snack zonder al te veel gedoe. Dit zelfgemaakte kaasbrood heeft een lichte textuur, is knapperig van buiten en zacht van binnen en is ideaal bij een verse kop koffie.
Nu je weet hoe je het moet maken, kun je het thuis proberen en je zult versteld staan van de authentieke en onweerstaanbare smaak! Genieten!