تطبيقات لمشاهدة مباريات كرة القدم مباشرة: أفضل الخيارات لعشاق الرياضة
يعد خبز الجبن أحد أعظم الأطعمة المفضلة في المطبخ البرازيلي. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، مع نكهة الجبن المميزة، إنها مثالية لوجبة الإفطار أو الشاي بعد الظهر. إذا كنت تريد نسخة سريعة وسهلة التحضير، فهذه الوصفة مثالية! باستخدام ثلاثة مكونات فقط، يمكنك تحضير خبز الجبن اللذيذ دون أي متاعب.
لهذه الوصفة البسيطة جدًا، ستحتاج فقط إلى:
هذه المكونات الثلاثة تكفي لتحضير خبز الجبن الخفيف واللذيذ ذو الملمس المذهل. يضمن نشا الكسافا الحامض القرمشة على السطح الخارجي، في حين يوفر الكريم النعومة. يضمن مزيج الموزاريلا والبارميزان نكهة الجبن التي لا تقاوم.
في وعاء كبير، ضعي نشا الكسافا الحامض وأضيفي إليه الكريمة. اخلطي جيدًا حتى تتكون كتلة متجانسة.
ثم أضيفي جبن الموزاريلا المبشور والبارميزان. استمري في خلط العجينة بيديك أو بملعقة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. من الناحية المثالية، ينبغي أن تكون العجينة ناعمة، قابلة للتشكيل وسهلة التشكيل.
إذا لاحظت أن العجينة جافة جدًا، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الكريمة الإضافية للمساعدة في تحسين الملمس. إذا كان رطبًا جدًا، أضف المزيد من دقيق التابيوكا.
عندما تصبح العجينة جاهزة، دهن يديك بقليل من الزيت أو الزبدة لتسهيل تشكيلها. خذي قطع صغيرة من العجينة وشكليها على شكل كرات بالحجم المطلوب.
إذا كنت تفضل خبز الجبن الأصغر حجمًا، فسيتم خبزه بشكل أسرع. إذا قمت بصنع كرات أكبر، فقد يزيد وقت الخبز قليلاً.
بمجرد تشكيل جميع الكرات، ضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بالزبدة قليلاً. تأكد من ترك مسافة بينهما حتى تتمكن من النمو دون الالتصاق ببعضها البعض.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ووضع صينية الخبز في الفرن لمدة حوالي من 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تصبح اللفائف ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
قد يختلف الوقت حسب الفرن الخاص بك، لذا راقب خبز الجبن بعد 20 دقيقة. عندما تصبح ذهبية اللون ولها رائحة لا تقاوم، فهي جاهزة لإخراجها من الفرن.
وصفة خبز الجبن هذه التي تحتوي على ثلاثة مكونات فقط سهلة وسريعة بشكل لا يصدق، ومثالية لأي شخص يريد وجبة خفيفة لذيذة دون متاعب. يتميز هذا الخبز المصنوع منزليًا بالجبن بملمس خفيف ومقرمش من الخارج وناعم من الداخل، وهو مثالي لتناول القهوة الطازجة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنعه، جربه في المنزل وانبهر بالنكهة الأصيلة التي لا تقاوم! يتمتع!